¿Es consciente de las ventajas medicinales de los higos? Con su piel aterciopelada y su delicioso sabor dulce, el higo es un producto ecológico notorio antes del otoño. Tanto si nos gusta comerlo a la hora del aperitivo como si lo combinamos con diferentes ingredientes para hacer recetas sorprendentes, el higo suele llenar nuestras papilas gustativas. En cuanto a la alimentación y nutrición, goza de unos beneficios de los que sería una desgracia negarnos, empezando por su contenido en hidratos de carbono y nutrientes esenciales.
📌Cualidades de los higos.
- Manantial de energía;
- Magnífico manantial de fibra dietética;
- Alta centralización de suplementos y nutrientes;
- Favorece el bienestar cardiovascular.
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Ventajas nutritivas y calóricas de los higos
Con 70 kcal por 100g, el higo es uno de los productos ecológicos con un alto contenido energético. Entre los distintos nutrientes que contiene, destaca su extraordinaria abundancia en hidratos de carbono. Los higos también son ricos en fibra dietética, que favorece el tránsito gastrointestinal y ayuda a combatir la obstrucción o estreñimiento.
Según la perspectiva de los micronutrientes, los higos son un auténtico concentrado de nutrientes y minerales. En cualquier caso, lo más importante es posee un gran poder antioxidante y éstos es de gran importancia para nuestra salud ya que, mejoran nuestro marco inmunológico y luchan en el envejecimiento de nuestras células prematuramente.
📌Las ventajas de los higos.
Ricos en azúcares, fibras y micronutrientes, los higos son un socio extraordinario para nuestro bienestar como componente de una dieta cambiada y ajustada. Especialmente a largo plazo ya que éste luchará contra la oxidación celular
Fuente de energía rápidamente accesible
El higo proporciona al cuerpo calorías y carbohidratos de forma rápida y eficaz, fácilmente absorbible por el organismo. Además, el higo seco contiene significativamente menos agua y muchos más suplementos con un peso similar al de otras frutas. DE hecho, es especialmente recomendado a personas con hipoglucemia.
Combate la obstrucción
Debido a su alto contenido en fibra dietética, los higo mejoran el tránsito digestivo e intestinal y ayudan a combatir la obstrucción, ya sea transitoria o persistente, ayudando a un control superior del peso corporal a largo plazo.
Bienestar cardiovascular
Las antocianinas, que son pigmentos que dan al higo su maravilloso tono púrpura, poseen una alta capacidad de antioxidación. Además, la fibra contenida en los higos regulan significativamente los niveles de glucosa y colesterol en la sangre.
Zumo de higo
En el siguiente video podrán ver como preparar el batido de higo.
